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viernes, 7 de mayo de 2010
viernes, 30 de octubre de 2009
domingo, 18 de octubre de 2009
jueves, 15 de octubre de 2009
viernes, 9 de octubre de 2009
Presentacion Capitaine
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jueves, 8 de octubre de 2009
viernes, 25 de septiembre de 2009
El poder de las vacas
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domingo, 13 de septiembre de 2009
ORIENTACION AL CONSUMIDOR
MARGARINA VS. MANTEQUILLA
La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos. Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos; las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo, así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo. Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la mantequilla. ¿Qué tal ésa?... Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a los incautos como usted y yo. ¿CONOCE USTED la diferencia entre la margarina y la mantequilla? Siga leyendo hasta el final... ¡porque se pone bastante interesante! Comparación entre mantequilla y margarina: - Ambas tienen la misma cantidad de calorías. - La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina. - Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard. - Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos. - La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla. - La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos. - La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años. Ahora... sobre la margarina: - Es muy alta en ácidos grasos transgénicos. (Sí, ésos que recién ahora los científicos descubrieron que son malísimos y los gobiernos comenzaron a prohibir). - Triple riesgo de enfermedades coronarias. - Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el colesterol bueno). - Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer. - Disminuye la calidad de la leche materna. - Disminuye la reacción inmunológica del organismo. - Disminuye la reacción a la insulina. Y he aquí el factor más inquietante (¡AQUÍ ESTÁ LA PARTE MÁS INTERESANTE!): ¡¡A la margarina le falta una MOLECULA para ser PLÁSTICO...!! Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada. (Esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias). Usted puede ensayar lo siguiente: Compre un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días notará dos cosas: * No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán (esto ya le debe decir a usted algo). * No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella. ¿Por qué? ¡¡Porque es casi plástico!! Comparte esto con sus amigos... puede serles útil.
riasalmonte@hotmail.com
La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos. Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos; las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo, así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo. Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la mantequilla. ¿Qué tal ésa?... Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a los incautos como usted y yo. ¿CONOCE USTED la diferencia entre la margarina y la mantequilla? Siga leyendo hasta el final... ¡porque se pone bastante interesante! Comparación entre mantequilla y margarina: - Ambas tienen la misma cantidad de calorías. - La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina. - Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard. - Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos. - La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla. - La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos. - La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años. Ahora... sobre la margarina: - Es muy alta en ácidos grasos transgénicos. (Sí, ésos que recién ahora los científicos descubrieron que son malísimos y los gobiernos comenzaron a prohibir). - Triple riesgo de enfermedades coronarias. - Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el colesterol bueno). - Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer. - Disminuye la calidad de la leche materna. - Disminuye la reacción inmunológica del organismo. - Disminuye la reacción a la insulina. Y he aquí el factor más inquietante (¡AQUÍ ESTÁ LA PARTE MÁS INTERESANTE!): ¡¡A la margarina le falta una MOLECULA para ser PLÁSTICO...!! Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada. (Esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias). Usted puede ensayar lo siguiente: Compre un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días notará dos cosas: * No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán (esto ya le debe decir a usted algo). * No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella. ¿Por qué? ¡¡Porque es casi plástico!! Comparte esto con sus amigos... puede serles útil.
riasalmonte@hotmail.com
viernes, 4 de septiembre de 2009
FORMULARIO DE DIAGNOSTICO
FORMULARIO DIAGNOSTICO ESTATICO EN FINCAS VISITADAS
FECHA DE VISITA:________________________________________________________________
NOMBRE FINCA: ______________________________________________
UBICACIÓN: __________________________________________________
NOMBRE PROPIETARIO: ________________________________________
1). SISTEMA DE PRODUCCION
1.1 Recursos Físicos: Tamaño Finca___________tareas; Instalaciones___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________;
Maquinarias____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________;
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ganado: Total de cabezas_____; Especie: B.L.______________ B.C. ________________ B.d. P.______
Ovejos_______ Chivos _______ Cerdos ____________ Equinos __________ Otros_______________________________________________________Abejas-___________Prces_________Conejos________
Lombrices________Aves________Otros________________
Categorías de Animales: Vacas en producción__________ Vacas Horras(Secas) ____________ Novillas________ Terneros__________ Toros___________
Otras categorias de especies de animales______________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Fuentes de Agua: De pozo______ Canal de Riego_______ Rios_______
Calidad del agua__________Otras_________________________________________________________________________
Observaciones_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.
Fuentes de Energía: Red Publica ______ Propia_____ Otras_______________________
Observaciones_______________________________________________________________________________________________________________________________________________.
Aspectos Ambientales: Altura_____msnm Temp______ C Latitud______ Altitud_________Topografía___________Precipitación Pluvial________mm. Humedad Relativa_____% Tipo Suelo__________________
pH_______
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Pastos y Forrajes: Cant. Terreno con Pastos Naturales_________tareas
Cant. Pastos Mejorados_________tareas
Especies Pastos Naturales_____________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Especies Pastos Mejorados_______________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Leguminosas___________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Gramineas____________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Fertilizantes: Químico_____ Formula________________ Cant. x Tarea_________ Frecuencia________
Orgánico______ Tipo_________ Cant. xTarea______ Frecuencia_____________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Malezas: Especies___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Grado de Invasión______% Método Control______________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Plagas y Enfermedades Pastos: Tipo_________________ Método Control ____________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Método Pastoreo: Continuo_____ Alternado_____ Rotacional_____ Cero Pastoreo______
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Conservación Forrajes: Henificación______ Enilaje______ Ensilado_____ Pastoreo Diferido______ Caña Azúcar_____
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.2 Recursos Humanos (Cantidad)
Personal Administrativo ______________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Personal Técnico: Agrónomo______ Zootecnista______ Veterinario_____ Asesores______
Operarios_____ Obreros______
Observaciones______________Costo__________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.) Alimentación Ganado:
Ingredientes o Alimentos Utilizados________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cant. x Grupo Animales_______ Formula__________________
Cant. x Animal__________ % Forrajes en Dieta_______
Suplemento Alimenticio_________________________________________________________________
Sales Minerales________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.) Crianza
Practicas de Manejo de recién Nacidos_____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cant. Leche Diaria x animal_______lts Cant. Concentrado: --------------------------------- Forraje x Dia________ Preiniciador______________Iniciador__________
Crecimiento_________Engorde_______Gestante________Lactante_________
Postura______________________
Alimentos post Destete(desLeche)____________Predestete_____________________
Edad 1ra Monta_______ Edad 1er Parto_______
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4.) Manejo Sanitario Finca
Prevalencia de: Brucellosis______ Tuberculosis______ Leptospirosis_____ Anaplasmosis_______
Otras___________________________________________________________________
Mortalidad jovenes______ Mortalidad Adultos______ Peso Prom. Nacimiento________
Peso prom. destete_______
Incidencia Mastitis________ Productos contra Mastitis__________________ ________________
Pract Ordeño______________________________________________________________________
Parásitos Internos____ Producto y Frecuencia Uso_______________________________________
_________________________________________________________________________________
Parásitos Externos____ Producto y Frecuencia Uso_______________________________________
_________________________________________________________________________________
Incidencia Cojeras________________ Incidencia Ratas y Ratones__________________
Otros_____________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5.) Manejo Reproductivo y Mejoramiento Genético
% Preñez________ % Natalidad_______ Intervalo Partos_______ Dias Abiertos_______
Abortos______% Esterilidad_____% Retención Placenta______% Anestro_______ Repetidoras_____ Producción Prom. Leche/animal_____ Producción Prom. Leche/Hato_____
Periodo Lactancia______ Vida Útil ____ Venta Animales/Año_____ Venta Animales/Hato_____
Peso Prom. Sacrificio_____ Edad Prom. Sacrificio____ Edad-Peso 1ra Monta_________
Sistema de Cruzamiento_______________________________________________________________
Practicas Apariamiento: Inseminación Artificial_________ Monta Natural_________
Cantd. padrotes_______ ¿Cómo detectan Celo?_______________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
.) Producción y Calidad Leche
Producción leche/animal________ Tipo Ordeño_________ # animales _____ Tiempo Ordeño______
# Obreros _____ Pesadas Leche_____ Como lo hacen____________ Pruebas que se realizan_____
Destino Leche____________ Precio_____RD$ Periodo Lactancia_________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7.) Manejo de la Finca
Registros______ Tipos__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Tipo tratamiento Residuos Orgánicos____________________________
Destino de los residuos___________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
FECHA DE VISITA:________________________________________________________________
NOMBRE FINCA: ______________________________________________
UBICACIÓN: __________________________________________________
NOMBRE PROPIETARIO: ________________________________________
1). SISTEMA DE PRODUCCION
1.1 Recursos Físicos: Tamaño Finca___________tareas; Instalaciones___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________;
Maquinarias____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________;
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ganado: Total de cabezas_____; Especie: B.L.______________ B.C. ________________ B.d. P.______
Ovejos_______ Chivos _______ Cerdos ____________ Equinos __________ Otros_______________________________________________________Abejas-___________Prces_________Conejos________
Lombrices________Aves________Otros________________
Categorías de Animales: Vacas en producción__________ Vacas Horras(Secas) ____________ Novillas________ Terneros__________ Toros___________
Otras categorias de especies de animales______________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Fuentes de Agua: De pozo______ Canal de Riego_______ Rios_______
Calidad del agua__________Otras_________________________________________________________________________
Observaciones_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.
Fuentes de Energía: Red Publica ______ Propia_____ Otras_______________________
Observaciones_______________________________________________________________________________________________________________________________________________.
Aspectos Ambientales: Altura_____msnm Temp______ C Latitud______ Altitud_________Topografía___________Precipitación Pluvial________mm. Humedad Relativa_____% Tipo Suelo__________________
pH_______
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Pastos y Forrajes: Cant. Terreno con Pastos Naturales_________tareas
Cant. Pastos Mejorados_________tareas
Especies Pastos Naturales_____________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Especies Pastos Mejorados_______________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Leguminosas___________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Gramineas____________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Fertilizantes: Químico_____ Formula________________ Cant. x Tarea_________ Frecuencia________
Orgánico______ Tipo_________ Cant. xTarea______ Frecuencia_____________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Malezas: Especies___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Grado de Invasión______% Método Control______________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Plagas y Enfermedades Pastos: Tipo_________________ Método Control ____________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Método Pastoreo: Continuo_____ Alternado_____ Rotacional_____ Cero Pastoreo______
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Conservación Forrajes: Henificación______ Enilaje______ Ensilado_____ Pastoreo Diferido______ Caña Azúcar_____
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.2 Recursos Humanos (Cantidad)
Personal Administrativo ______________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Personal Técnico: Agrónomo______ Zootecnista______ Veterinario_____ Asesores______
Operarios_____ Obreros______
Observaciones______________Costo__________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.) Alimentación Ganado:
Ingredientes o Alimentos Utilizados________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cant. x Grupo Animales_______ Formula__________________
Cant. x Animal__________ % Forrajes en Dieta_______
Suplemento Alimenticio_________________________________________________________________
Sales Minerales________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.) Crianza
Practicas de Manejo de recién Nacidos_____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cant. Leche Diaria x animal_______lts Cant. Concentrado: --------------------------------- Forraje x Dia________ Preiniciador______________Iniciador__________
Crecimiento_________Engorde_______Gestante________Lactante_________
Postura______________________
Alimentos post Destete(desLeche)____________Predestete_____________________
Edad 1ra Monta_______ Edad 1er Parto_______
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4.) Manejo Sanitario Finca
Prevalencia de: Brucellosis______ Tuberculosis______ Leptospirosis_____ Anaplasmosis_______
Otras___________________________________________________________________
Mortalidad jovenes______ Mortalidad Adultos______ Peso Prom. Nacimiento________
Peso prom. destete_______
Incidencia Mastitis________ Productos contra Mastitis__________________ ________________
Pract Ordeño______________________________________________________________________
Parásitos Internos____ Producto y Frecuencia Uso_______________________________________
_________________________________________________________________________________
Parásitos Externos____ Producto y Frecuencia Uso_______________________________________
_________________________________________________________________________________
Incidencia Cojeras________________ Incidencia Ratas y Ratones__________________
Otros_____________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5.) Manejo Reproductivo y Mejoramiento Genético
% Preñez________ % Natalidad_______ Intervalo Partos_______ Dias Abiertos_______
Abortos______% Esterilidad_____% Retención Placenta______% Anestro_______ Repetidoras_____ Producción Prom. Leche/animal_____ Producción Prom. Leche/Hato_____
Periodo Lactancia______ Vida Útil ____ Venta Animales/Año_____ Venta Animales/Hato_____
Peso Prom. Sacrificio_____ Edad Prom. Sacrificio____ Edad-Peso 1ra Monta_________
Sistema de Cruzamiento_______________________________________________________________
Practicas Apariamiento: Inseminación Artificial_________ Monta Natural_________
Cantd. padrotes_______ ¿Cómo detectan Celo?_______________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
.) Producción y Calidad Leche
Producción leche/animal________ Tipo Ordeño_________ # animales _____ Tiempo Ordeño______
# Obreros _____ Pesadas Leche_____ Como lo hacen____________ Pruebas que se realizan_____
Destino Leche____________ Precio_____RD$ Periodo Lactancia_________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7.) Manejo de la Finca
Registros______ Tipos__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Tipo tratamiento Residuos Orgánicos____________________________
Destino de los residuos___________________________________________
Observaciones______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
jueves, 3 de septiembre de 2009
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